快到端午節了,今天我們家忙著包粽子,從小到大都是吃阿母包的粽子,有點像南北綜合的口味跟煮法.所以不會太乾也不會太黏,米粒Q度剛剛好~~~
一張椅子,一雙筷子就能開工了~
很傳統的肉粽配料.這樣就很好吃了
今年的糯米價格漲的有夠離譜.......
鴨蛋黃/香菇.也是漲漲漲.....現在買東西好像在玩股票一樣~
底層先加一些米...再加料
加米蓋住~~
綁粽
水煮後,等涼.當場要吃的留下,其餘冷藏慢慢吃....
祝 大 家... 端 午 節 快 樂
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